Produits Ibériques – Catégories Maldonado, "Le Vénéré"/Dégustation et Cours de Coupe de Jambon Il y a 12 produits.
La saveur du pays par excellence
Toute la gastronomie d'un pays dans sa plus grande expression. De la charcuterie ibérique comme vous n'en trouverez nulle part ailleurs. Une onctuosité incomparable, une saveur unique, nous avons sélectionné pour vous des jambons ibériques authentiques Bellota ainsi qu'une grande variété de charcuterie : Lomo, Lomitos, Chorizo, Saucissons, Morcon, qui ne vous laisseront pas indifférents.
Découvrez…
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En stockPalette Ibérique Pure de Bellota Maldonado
Cette merveilleuse palette est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... ...et comment elle ne le serai pas ! grâce aux mains expertes, du fameux Manuel Maldonado, authentique gourou international des produits ibériques les plus...
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Cette merveilleuse palette est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit...
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En stockLomito Ibérico Puro de Bellota Maldonado
Ce merveilleux Lomomito est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Grâce à sa maturation dans les séchoirs naturels , ce Lomomito acquière une couleur, un arôme et une saveur incroyable, pour les palais les plus exigeants.
Ce merveilleux Lomomito est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur...
Ce merveilleux Lomomito est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus...
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En stockLomo Doblado Ibérique Pur Bellota (nature)
Ce merveilleux Lomo doblado est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Doublé à l'embossage dans une tripe naturelle et entourée d'une ficelle. Un apparence toute particulière pour un des produits les exquis dans le monde...
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Ce merveilleux Lomo doblado est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit...
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En stockMorcon Ibérique Pur Bellota Maldonado
Ce merveilleux Morcon est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Préparé de manière artisanale, tranché au couteau et mariné avec des épices, tels que le piment de la Vera. De couleur rouge intense, il est homogène et lisse. A...
Ce merveilleux Morcon est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race;...
Ce merveilleux Morcon est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus...
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En stockCours de coupe de Jambon et Dégustation de Vin
Apprenez les principales caractéristiques du jambon tout en dégustant un jambon ibérique accompagné de merveilleux vins. Nous vous apprendrons les principes fondamentaux de la coupe de jambon pour en tirer le meilleur profit. Vous pourrez pratiquer la coupe, poser vos questions et profiter des astuces de nos spécialistes. Durée environ : 3 heures.
Apprenez les principales caractéristiques du jambon tout en dégustant un jambon...
Apprenez les principales caractéristiques du jambon tout en dégustant un jambon ibérique accompagné de merveilleux vins. Nous vous apprendrons les principes fondamentaux de la...
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En stockDégustation de Gintonic et de Jambon Ibérique
Divertissez vous en apprenant les principales caractéristiques du Gin et des Tonic les plus primés, tout en élaborant vos propres Gin Tonic. Découvrez le surprenant mariage entre le Gin Tonic et le jambon ibérique. la dégustation de Gin Tonic accompagné de Jambon ibérique est réservée aux groupes réduits. Venez tenter l'expérience... Durée environ : 3 heures.
Divertissez vous en apprenant les principales caractéristiques du Gin et des Tonic les...
Divertissez vous en apprenant les principales caractéristiques du Gin et des Tonic les plus primés, tout en élaborant vos propres Gin Tonic. Découvrez le surprenant mariage...
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En stockJambon Ibérique Pur de Bellota Maldonado
Ce merveilleux jambon est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil...
Ce merveilleux jambon est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race;...
Ce merveilleux jambon est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus...
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En stockLomo Ibérique Pur de Bellota (nature) Maldonado
Ce merveilleux Lomo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Grâce à sa maturation dans les séchoirs naturels pendant une période de 6 mois environ, ce Lomo acquière une couleur, un arôme et une saveur incroyable, pour les...
Ce merveilleux Lomo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race;...
Ce merveilleux Lomo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les...
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En stockLomo Ibérique Pur de Bellota au piment Maldonado
Ce merveilleux Lomo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Grâce à sa maturation dans les séchoirs naturels pendant une période de 6 mois environ, ce Lomo acquière une couleur, un arôme et une saveur incroyable, pour les...
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Ce merveilleux Lomo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les...
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En stockChorizo Ibérique Pur de Bellota Maldonado
Ce merveilleux chorizo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Grâce à sa maturation dans les séchoirs naturels pendant 90 à 120 jours à l'air de la sierra de San Pedro. D'un rouge intense et brillant à la coupe et des...
Ce merveilleux chorizo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race;...
Ce merveilleux chorizo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus...
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En stockSaucisson Ibérique Pur Bellota Maldonado
Ce merveilleux saucisson est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Pièce de forme cylindrique, embossé en tripe naturelle que permet une lente déshydratation du produit durant le séchage, développant ainsi la saveur si...
Ce merveilleux saucisson est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur...
Ce merveilleux saucisson est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus...
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En stockLomo Doblado Ibérique Pur Bellota (au piment)
Ce merveilleux Lomo doblado est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Mariné avec des épices et des condiments naturels, entre autre, l'illustre le piment de la Vera, lui donnant cette touche distinctive et précieuse qui...
Ce merveilleux Lomo doblado est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur...
Ce merveilleux Lomo doblado est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit...