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Assaisonnements

Une touche de saveur pour vos plats

Donnez de la saveur à vos plats. Le sel, indispensable à la cuisine, est présent sous toutes ses formes, même les plus originales. Nous vous transporterons au travers des salines de l'Ebre, des champs de safran de la Manche, et des terres du piment de la Vera, ces fameux épices typiques des plats espagnols qui transformeront vos plats pour toujours. 

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    Fleur de sel blanche et noire

    Si à la meilleure fleur de sel naturelle provenant directement des salines, nous ajoutons le meilleur sel noir provenant des îles volcaniques de Molokai, nous n'aurons plus aucune raison pour ne pas utiliser ces condiments. La fleur de sel, rare et très appréciée, donnera une touche sublime à vos plats. Le sel noir, avec une pointe d'exotisme, apportera une couleur et une saveur radicalement différente à vos carpaccio et salades.

    Si à la meilleure fleur de sel naturelle provenant directement des salines, nous...

    Si à la meilleure fleur de sel naturelle provenant directement des salines, nous ajoutons le meilleur sel noir provenant des îles volcaniques de Molokai, nous n'aurons plus...

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    Piment Fumé Doux

    Saveur fine et intense, idéale pour introduire et découvrir notre fantastique produit. Elaboré pour les personnes qui n'aiment pas les saveurs fortes et piquantes. Particulièrement recommandé pour les poissons, soupes et plats de riz. Apporte une touche singulière à vos plats.

    Saveur fine et intense, idéale pour introduire et découvrir notre fantastique produit....

    Saveur fine et intense, idéale pour introduire et découvrir notre fantastique produit. Elaboré pour les personnes qui n'aiment pas les saveurs fortes et piquantes....

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    Flacon de Safran - 1g

    Le Safran de La Minaya arrive directement de La Mancha, lieu réputé pour fabriquer le meilleur safran du monde. C'est sans nul doute le roi des épices. Essayez-le pour mettre en valeur vos plats !

    Le Safran de La Minaya arrive directement de La Mancha, lieu réputé pour fabriquer le...

    Le Safran de La Minaya arrive directement de La Mancha, lieu réputé pour fabriquer le meilleur safran du monde. C'est sans nul doute le roi des épices. Essayez-le pour mettre en...

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    Fleur de Sel Naturel

    A la différence du sel de mer commun, notre fleur de sel est riche en nuances gustatives. Il est diététiquement sain, car sa quantité de chlorure de sodium est inférieure, il est riche en oligoéléments et minéraux essentiels tels que le magnésium et le potassium.

    A la différence du sel de mer commun, notre fleur de sel est riche en nuances...

    A la différence du sel de mer commun, notre fleur de sel est riche en nuances gustatives. Il est diététiquement sain, car sa quantité de chlorure de sodium est inférieure, il...

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    Spécialités sels herbes et épices

    La fleur de sel de Soso Factory est une variété de sel naturel, récolté selon les techniques traditionnelles en europe, d'origine marine. Il existe deux versions de ce sel fin qui sont très utiles pour agrémenter nos plats, le sel piquant et le sel aux herbes. Sel naturel 100%.

    La fleur de sel de Soso Factory est une variété de sel naturel, récolté selon les...

    La fleur de sel de Soso Factory est une variété de sel naturel, récolté selon les techniques traditionnelles en europe, d'origine marine. Il existe deux versions de ce sel fin...

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    Piments Secs Fumés

    Les Piments Secs sont idéaux pour apporter saveur, couleur et arôme à de nombreux plats de riz, viandes ou poissons grillées, légumes sec, sauces. On peut les utiliser directement ou en les humidifiants un peu au préalable. C'est avec ces piments que nous élaborons notre Piment fumé Aigre-doux.

    Les Piments Secs sont idéaux pour apporter saveur, couleur et arôme à de nombreux plats...

    Les Piments Secs sont idéaux pour apporter saveur, couleur et arôme à de nombreux plats de riz, viandes ou poissons grillées, légumes sec, sauces. On peut les utiliser...

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    Piment Fumé Aigre-doux

    Avec un bouquet agréable et suave, une touche piquante, apportera beaucoup de raffinement à vos plats. c'est la variété utilisé par les maîtres charcutiers pour la fabrication des Chorizo Séchés Espagnols. Nous vous recommandons son usage pour l'élaboration de sauces, et marinade pour la viande.

    Avec un bouquet agréable et suave, une touche piquante, apportera beaucoup de...

    Avec un bouquet agréable et suave, une touche piquante, apportera beaucoup de raffinement à vos plats. c'est la variété utilisé par les maîtres charcutiers pour la fabrication...

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