De la Huerta – Categorías Fabas asturianas/Legumbres Selectas Montes Hay 4 productos.
Lo mejor de la tierra y la conserva artesanal
Desde las mejores huertas de nuestro territorio llegan hasta nosotros estas maravillas ancestrales: Níveos Espárragos de Navarra, intensas Alcachofas de Tudela, delicadas legumbres Asturianas., preciosas Setas y Trufas de Soria, auténticos Arroces del Delta del Ebro...
Las bases de nuestra tradición gastronómica en su más alto nivel.
Subcategorías
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DisponibleLentejas De la Armuña
La comarca salmantina de la Armuña es la única en España que posee una Denominación Específica para sus lentejas, lo que significa una distinción de calidad y de peculiaridad. Tonalidad amarronada verdosa. Entre sus cualidades merecen destacar que no se deshacen ni pierden el hollejo, aunque se pase un poco el punto de cocción.
La comarca salmantina de la Armuña es la única en España que posee una Denominación...
La comarca salmantina de la Armuña es la única en España que posee una Denominación Específica para sus lentejas, lo que significa una distinción de calidad y de peculiaridad....
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DisponibleGarbanzos De Fuentesaúco
Estos Garbanzos se distinguen del resto en su tonalidad, un tanto más clara, blanquecina y en su textura, en verdad cremosa: se deshacen en boca como mantequilla. De gran potencia gustativa, su hollejo resulta imperceptible y mantienen intacta su integridad, a nada que no se sobrepase largamente la cocción.
Estos Garbanzos se distinguen del resto en su tonalidad, un tanto más clara,...
Estos Garbanzos se distinguen del resto en su tonalidad, un tanto más clara, blanquecina y en su textura, en verdad cremosa: se deshacen en boca como mantequilla. De gran...
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DisponibleFabas asturianas con Compango
Es la legumbre asturiana por antonomasia, un manjar autóctono que aumenta al ponerse en remojo para cocinar, siendo el tamaño idóneo para conseguir la clasificación de "Denominación Especifica". En este estuche, viene incluído el Compango, o acompañamiento que se le añade para hacer la famosa fabada asturiana: chorizo, panceta, jamón, morcilla... ¡Exquisito!
Es la legumbre asturiana por antonomasia, un manjar autóctono que aumenta al ponerse en...
Es la legumbre asturiana por antonomasia, un manjar autóctono que aumenta al ponerse en remojo para cocinar, siendo el tamaño idóneo para conseguir la clasificación de...
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DisponibleFabas Asturianas
Es la legumbre asturiana por antonomasia, un manjar autóctono que aumenta al ponerse en remojo para cocinar, siendo el tamaño idóneo para conseguir la clasificación de "Denominación Especifica".
Es la legumbre asturiana por antonomasia, un manjar autóctono que aumenta al ponerse en...
Es la legumbre asturiana por antonomasia, un manjar autóctono que aumenta al ponerse en remojo para cocinar, siendo el tamaño idóneo para conseguir la clasificación de...